…Przyjaciele Adama Chmielowskiego, tacy jak Józef Chełmoński, Leon Wyczółkowski, gdy ten porzucił malarstwo, by zająć się biednymi i bezdomnymi, w pierwszej chwili mówili ze zdziwieniem: „To niemożliwe, żeby artysta w taki sposób marnował swój talent”. Chcieli mu pomóc, to znaczy odciągnąć go od tej krakowskiej biedy, z ogrzewalni miejskich, by znowu wrócił do sztuki. Brat Albert nie dał się zawrócić z drogi chleba…
…W Ewangelii aż pachnie chlebem. Pan Jezus powiedział o sobie: „Jam jest chleb, który z nieba zstąpił”. Na końcu czasów pan Jezus zapyta każdego katolika:- dlaczego nie przyjmowałeś mnie w Komunii św.? Przecież przyszedłem dla Ciebie na ziemię, zostałem pod postacią Chleba, zamieszkałem w tabernakulum. Dlaczego z tego nie korzystałeś, kiedy był na to czas?…